Vous êtes beaucoup à nous demander comment nettoyer votre four à pizza maison Giuliz, c’est pourquoi nous avons créé pour vous le guide indispensable pour nettoyer le four à pizza maison Giuliz UFO 12 ainsi que sa pierre réfractaire en cordiérite.
Le nettoyage de votre four à pizza maison UFO 12 est très simple cependant vous devez suivre scrupuleusement les marches à suivre pour éviter de l’endommager.
Alors si tu veux avoir un four à pizza propre, suis ce guide complet spécialement conçu pour le four à gaz UFO 12 de Giuliz et ton four à pizza maison sera comme neuf.
Avant de procéder au nettoyage de votre four a pizza, il est important de toujours veillez à :
- Vérifier que la manette de commande soit sur la position arrêt « OFF ».
- Vérifier que le robinet du récipient de gaz soit fermé.
- Attendre le refroidissement complet de votre appareil.
N’utilisez jamais de produits tranchants, toxiques et / ou agressifs tel que les alcools à brûler, les décapants industriels, les solvants pour nettoyer votre appareil car ces derniers risquent de l’endommager.
Nettoyage du corps de l’appareil :
Nettoyez la surface extérieure de l’appareil avec une éponge douce humidifiée d’eau chaude savonneuse.
Passez une éponge humidifiée avec de l’eau claire sur les surfaces et séchez ensuite avec un chiffon propre et sec.
Veillez à ne pas faire pénétrer d’eau dans l’appareil.
Nettoyage à l’intérieur du four :
Les fours se nettoient tout seuls grâce à la pyrolyse (Pyro : le feu, Lyse : la dissolution), un processus qui utilise une forte chaleur pour décomposer des matériaux organiques et les transformer en composés volatils. Cette opération est réalisée à une température de 500°C pendant 10 minutes.
Allumez le four et laissez-le chauffer à vide pendant 10minutes environ sur la position maximum (grande flamme).
Une fois la pyrolyse terminée, attendez que le four refroidisse et ensuite éliminez les résidus à l’aide d’une brosse et d’un chiffon humide.
Nettoyage de la pierre réfractaire :
Attention ! Veillez à nettoyer la pierre à cuire uniquement après son refroidissement complet. Ne jamais effectuer l’opération de nettoyage lorsque la pierre est encore chaude, vous risquez de l’endommager.
Veillez à ne jamais plonger la pierre dans l’eau car l’humidité pourrait provoquer des fissures ou une cassure plus importante
Pour la nettoyer, grattez les résidus carbonisés à l'aide d'une spatule en plastique ou d'une brosse à barbecue, puis frottez-la avec un linge humide, sans utiliser de savon ni de détergent et laissez-la sécher.
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