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Pizza Mortadelle et Stracciatella

recette four à pizza mortedelle stracciatella pistache

Mortadelle, stracciatella et pistache est le combo parfait pour une pizza Giuliz réussie !

La stracciatella di bufala, est un fromage frais, spécialité traditionnelle originaire de la province de Foggia, il ne nécessite pas de cuisson et peut être ajouté directement à la sortie de votre four à pizza Giuliz.

La mortadelle est quant à elle une charcuterie originaire de la ville de Bologne, fabriqué à partir de viande de porc maigre (épaule et dos) ainsi que du gras de la joue.

Alors allez faire un petit tour chez votre épicier préféré, allumez votre four à pizza Giuliz et suivez notre recette pour reproduire chez vous cette délicieuse pizza !

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